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21 idées d’heures de cocktail de mariage que vos invités vont adorer

21 idées d'heures de cocktail de mariage que vos invités vont adorer

Lorsqu’elle est effectuée correctement, une heure de cocktail permet de passer le temps entre la cérémonie et la réception, donnant aux invités un moment pour se détendre et profiter de boissons et de collations légères avant que les célébrations ne reprennent. Le problème, c’est que ce n’est pas toujours fait correctement. C’est là qu’interviennent ces idées de cocktail de mariage.

Pour aider à faire de la transition entre la cérémonie et la réception une transition amusante et sans stress, nous avons rassemblé certaines de nos idées d’heures de cocktail préférées des planificateurs de mariage et des coordonnateurs d’événements de toute l’industrie. De la mise en œuvre de dessinateurs et de jeux de pelouse aux sucettes glacées et aux stations de fumage de viande, continuez à lire pour découvrir des façons de faire de votre cocktail un moment inoubliable.

Explorez 21 de nos idées de cocktails de mariage préférées

Idées de boissons à l’heure du cocktail

1. Versez de l’eau de Seltz. Bien sûr, vous pouvez servir des favoris à la mode comme White Claw et Truly. Mais nous vous recommandons d’aller plus loin avec une version « maison » créée par votre barman. Seltzer, vodka, sirop simple, quelques fruits frais et une belle garniture pour couronner le tout – qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ?

2. Servez des sucettes glacées alcoolisées. En partie popsicle, en partie cocktail, FrutaPOP et des produits similaires sont des options innovantes pour l’heure du cocktail qui ne manqueront pas de faire parler vos invités, surtout si vous organisez une fête estivale !

3. Du thé fait maison, ça vous tente ? Le whisky et le thé fraîchement infusé constituent un régal réconfortant à l’heure de l’apéritif lorsqu’ils sont servis chauds en hiver. Mais il peut aussi être glacé pour garder tout le monde au frais pendant les mois les plus chauds. Quelle que soit la façon dont vous le présentez, nous vous recommandons de choisir quelque chose comme le mélange de fleurs noires et de baies d’Art of Tea, Happy Tea, comme base de la boisson.

4. Souvenez-vous des enfants. Dans une interview avec Wedding Spot, Sally Gibson de Someone Sent You a Greeting a déclaré que « les enfants sont souvent négligés lorsqu’il s’agit de l’heure du cocktail, alors essayez de leur servir des boissons et des aliments qui leur conviendront – smoothies, milkshakes, etc. » Même si vous choisissez d’organiser un mariage réservé aux adultes, vous devez toujours offrir à vos invités des options de boissons non alcoolisées.

5. Faites un stand de limoncello. Comme un stand de limonade mais pour les adultes – qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ? Selon votre budget, il existe de nombreuses façons de créer un stand de limonade qui ne manquera pas de susciter la conversation.

6. Ajoutez des fleurs. « Notre martini à l’hibiscus parfumé aux pétales de rose est toujours un favori des invités », a déclaré à Wedding Spot Omar Torres, barman et directeur de l’alimentation et des boissons de Bonsai au Hilton Pensacola Beach. « Cela ressemble à la raison de l’événement harmonieux qui se déroule car il correspond parfaitement à l’arôme de pétales de rose et d’hibiscus avec le savoureux gin Yuzu épicé et le Bermutto japonais. »

7. Consacrez des boissons à vos animaux de compagnie. Nommer vos cocktails signature du nom de vos animaux de compagnie est une tendance que nous pouvons suivre. Cela peut ne pas sembler évident au début, mais essayez de faire correspondre le cocktail avec la personnalité de votre animal. Par exemple, votre drôle de carlin âgé peut être un peu grincheux dans sa vieillesse, donc un cocktail avec des amers serait un match divertissant.

8. Avoir des stations d’auto-verse. Des entreprises comme Pour My Beer révolutionnent le jeu des boissons, et avoir quelque chose comme ça à l’heure de votre cocktail est un excellent moyen d’ajouter un élément interactif sans en faire trop. « S’il s’agit d’un liquide, nous pouvons le verser », peut-on lire dans une section du site Web de l’entreprise. « La technologie d’auto-verse offre de nombreuses options, tout comme une barre ordinaire – sinon plus ! La bière n’est pas la seule chose à verser, il y a du vin, des cocktails, des sodas, du kombucha et même du café infusé à froid. Étant donné que notre technologie libre-service est si polyvalente, elle atteint un marché plus large car il y a plus de choix pour les clients.

Idées d’heure de cocktail de mariage pour la conception et la décoration

9. Utilisez l’ensemble de la salle. Avoir un mariage à destination ? Jen Avey de Destination Weddings Travel Group recommande « d’utiliser l’ensemble des terrains du complexe pour garder vos invités sur leurs gardes. Si vous vous êtes marié sur la plage, pensez à organiser votre cocktail/réception sur le toit-terrasse – les vues panoramiques impressionneront à coup sûr vos invités. Alternativement, si votre cérémonie est organisée dans le belvédère du jardin, amenez vos invités à la plage pour un cocktail et profiter de la vue sur le coucher du soleil !

10. Créez des présentoirs de rayonnage. Apportez vos meubles d’intérieur à l’extérieur pour votre cocktail en utilisant des bibliothèques en verre comme présentoirs à boissons. Ce classique d’Ikea ​​est un excellent exemple de la beauté qu’il peut avoir. Ajoutez des flûtes à champagne pré-coulées sur les étagères du milieu, ainsi que de la verdure et des bougies électriques près du sommet, et vous êtes sur la bonne voie pour organiser un magnifique cocktail.

11. Offrez des options de sièges uniques. « Traditionnellement, les configurations à l’heure du cocktail comprennent des tables hautes et des sièges très minimes », a déclaré Avey. « Dans une tournure des événements, les couples choisissent désormais d’inclure de nombreuses options de sièges, et le font de manière très confortable. Nous vous recommandons de proposer des sièges lounge (pensez aux canapés et causeuses, poufs et coussins sur la plage, etc.) et de rendre l’atmosphère très chaleureuse et confortable. Les lanternes et les foyers contribuent à ajouter à cette ambiance.

12. Utilisez une signalisation maison. Fabriquez un panneau « heure du cocktail par ici » avec du bois, de la teinture et de la calligraphie peinte. Vous pouvez également utiliser cette idée d’enseigne maison pour partager le menu, l’itinéraire de réception ou le plan de salle.

13. Faites un mur vivant. Qu’il s’agisse d’un mur de pots sur des étagères, de plantes aériennes flottantes en macramé ou d’un faux fond de feuilles, un mur vivant est idéal pour les séances de photos et les présentoirs de boissons. Envie de monter d’un cran ? Fixez des porte-flûtes à champagne au mur pour que les invités puissent se servir.

Idées d’heures de cocktails pour les divertissements et les activités

14. Jouez à des jeux de pelouse. Dans un e-mail à Wedding Spot, JoAnn Gregoli d’Elegant Occasions a déclaré que «le secret d’un bon cocktail est de le rendre plus interactif et engageant. Nous aimons incorporer des jeux de pelouse que les clients peuvent apprécier, tels que le croquet, le cornhole et un échiquier géant. Les invités adorent s’impliquer, et planifier des jeux sur la pelouse, si l’espace le permet, est un excellent moyen d’y parvenir.

15. Accueillez des artistes visuels. « Ajoutez des artistes en direct à votre cocktail de mariage », a déclaré Gregoli. « Ils peuvent peindre l’événement tel qu’il se déroule sous les yeux des invités. C’est un moment merveilleux que vous pouvez accrocher dans votre maison après le mariage. Ou, dit Gregoli, « pourquoi ne pas proposer également un illustrateur de mode à l’heure de l’apéritif ? Ces artistes dessinent vos invités et leur donnent le dessin comme cadeau de mariage.

16. Rendez les transitions amusantes. « J’aime une transition définitive entre l’heure du cocktail et la réception », nous a déclaré la fondatrice de Bridal Bliss, Nora Sheils. « Envisagez d’embaucher des placeurs pour asseoir chaque invité ou couple, ou des danseurs pour montrer la voie, ou même une fanfare pour vraiment faire une déclaration ! Cela montrera clairement aux invités qu’il est l’heure du dîner, et vous pouvez être assuré qu’il n’y aura pas de retardataires ! »

17. Partagez de bons souvenirs. Une autre idée d’apéritif de mariage qui fera sourire vos invités ? « Ayez une vidéo ou une projection de diapositives racontant comment vous vous êtes rencontré et êtes tombé amoureux », a déclaré Gibson. Présentez beaucoup de vos amis et de votre famille et leur implication pour aider votre relation à grandir.

Idées d’heure de cocktail pour la restauration

18. Louez des food trucks. Gregoli a également suggéré de remplacer les planches traditionnelles de fromages et de charcuteries par des food trucks. « Les food trucks sont toujours une heure de cocktail amusante et créative », a déclaré Gregoli, « alors pourquoi ne pas offrir un camion à tacos ou un camion à pizza pour agrémenter la fête et laisser les invités prendre et partir ? C’est facile, amusant et festif, et vous pouvez choisir n’importe lequel de vos aliments préférés et l’offrir via un food truck. Vous pouvez également trouver des camions qui proposent du champagne ou du gelé.

19. Infusez la saveur locale. « Faites découvrir à vos invités les saveurs locales de votre lieu de mariage », a conseillé Avey. « Par exemple, si vous êtes au Mexique, servez des tacos de la taille d’une bouchée avec un shooter margarita. Les galettes de bœuf et les coureurs de rhum sont les options parfaites en Jamaïque, et les food trucks sont toujours un succès à inclure aussi. Vous pouvez également apporter des traditions locales amusantes en dehors de la cuisine, comme un groupe de mariachis au Mexique, un groupe de tambours métalliques en Jamaïque ou des danseurs de hula à Hawaï. Vos invités apprécieront les éléments uniques qui les font se sentir comme chez eux dans votre destination de mariage exotique !

20. Rendez-le interactif. « Les stations de restauration interactives sont toujours un succès ! » dit Sheils. « Considérez un bar à huîtres avec un chef qui décortique, des barmans à cocktails artisanaux ou des danseurs aériens servant du champagne. Ces détails uniques serviront de divertissement tout en nourrissant vos invités !

21. Fumez de la viande. « Notre station fumée est la préférée de tous, car elle a toujours tendance à attirer les invités vers elle avec le bon arôme de bois de cerisier et les effets visuels de la fumée sortant de l’élégante cloche », nous a dit Torres.

Mettez ces idées de cocktail de mariage à profit!

Peu importe ce que vous servez entre votre cérémonie et votre réception, vos invités apprécieront les efforts que vous déployez pour les rendre heureux, même pendant les transitions d’événements. Gardez à l’esprit que la formule simple de boissons, de nourriture, de divertissement et de décoration est tout ce dont vous avez besoin pour parfaire cette expérience de mariage importante. Pensez à ce que vos invités voudront pendant cette période et choisissez au moins un point focal de l’heure de l’apéritif qui leur donne cela. Si vous vous amusez à planifier l’heure de l’apéro, il y a de fortes chances que vos invités s’amusent à être là !

Ensuite, découvrez 32 de nos idées de divertissement de mariage préférées pour encore plus de façons de laisser vos invités en admiration.

Source www.wedding-spot.com

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