Entre le choix de vos tenues et la rédaction de vos discours, un menu de mariage risque de se perdre sous toutes vos autres responsabilités. Mais qu’est-ce qu’un bon mariage sans une bonne cuisine ? Si vous êtes encore au début de votre processus de planification de mariage et que vous vous sentez un peu coincé, voici quelques conseils pour choisir un menu de mariage qui plaira sûrement à tout le monde.
Tout d’abord, il est important de choisir un budget et de s’y tenir. Combien d’invités comptez-vous recevoir ? Combien d’argent comptez-vous dépenser par invité ?
Commencer par la budgétisation est une première étape très utile car elle vous aide à affiner vos options dès le début. Vous aurez une idée plus précise de ce que vous voulez et où va votre argent.
Envisagez-vous d’organiser une réception sous forme de buffet ou aurez-vous des serveurs ? Ce choix peut être affecté par l’espace dont vous disposez ainsi que par l’ambiance de votre mariage.
(les buffets peuvent être plus détendus et personnels, tandis que les serveurs se sentent plus traditionnels)
Quoi qu’il en soit, ces choix peuvent également affecter les aliments que vous servirez, il est donc important de prendre en compte le style de service.
Repas sous forme de buffet
Pour un repas sous forme de buffet, vous avez généralement le choix entre deux options d’entrée et trois options d’accompagnement, sans compter les options de dessert. L’idée est que les invités se servent eux-mêmes
Repas assis
Les repas assis avec serveurs sont généralement servis sous forme de repas à trois plats, avec une ou deux options pour l’entrée, le plat principal et le dessert. Cela peut être un peu plus cher, mais c’est une option intemporelle et élégante
Styles de service alternatifs
Peut-être qu’aucune de ces options ne flotte votre bateau, et vous cherchez quelque chose qui correspond mieux à votre budget ou au ton de votre mariage. Les options de bricolage et même les camions de restauration sont à la mode ces dernières années, alors demandez à votre traiteur ou à votre organisateur de mariage s’ils sont mieux pour vous !
La saison à laquelle vous organisez votre mariage n’affecte pas que la garde-robe et les décorations ! Que vous ayez un mariage au printemps ou à l’automne affecte également les options de votre menu.
Si un certain élément du menu est de saison, il vous en coûtera moins cher pour que cet élément soit importé et servi en masse pour votre mariage. Votre portefeuille et vos papilles vous remercieront.
Avez-vous un mariage religieux qui suit une sorte de directives diététiques ? Est-ce que vous ou vos invités suivez un autre mode de vie alimentaire comme le végétarisme ?
Si c’est le cas, il est important de tenir compte des restrictions alimentaires que vous pourriez avoir besoin d’ajouter à votre menu de mariage. De cette façon, vous avez un menu de mariage inclusif que tout le monde peut apprécier. .
Utiliser votre menu de mariage peut être une façon astucieuse et créative de raconter votre histoire de couple. Qu’il s’agisse d’un repas sur lequel vous vous êtes lié ou d’une boisson signature, une certaine personnalisation peut aider à faire ressortir votre menu de mariage.
Nourrir vos invités est certainement important, mais cela ne doit pas nécessairement devenir une chose sur laquelle vous devez vous stresser. Tant que vous commencez à planifier à l’avance, tout devrait bien se passer.
Dans tous les cas, tous les membres de votre équipe souhaitent que votre mariage soit une réussite, et votre délicieux menu ne fera que compléter votre superbe réception.
