Il n’est probablement pas surprenant que l’un des plus gros coûts de réception de mariage soit généralement l’alcool. Soyons réalistes – les bars ouverts peuvent être très chers. Et bien qu’il existe de nombreuses façons de réduire vos frais de bar grâce au service de bar complet, certains couples peuvent ne pas vouloir du tout servir d’alcool à leur mariage. Étonnamment, cette option semble gagner en popularité parmi les couples de la génération Y et de la génération Z.
Avez-vous remarqué un certain nombre de nouvelles boissons non alcoolisées ? Que ce soit parce que nous discutons souvent avec des professionnels du mariage, que nous examinons les lieux et les menus (avec d’excellentes boissons) ou que nous passons du temps sur Instagram, nous avons vu un afflux de cocktails sans alcool. Et on doit dire qu’on adore ça ! Non seulement c’est une bonne nouvelle de voir des boissons non alcoolisées sur de plus en plus de menus de tous les jours, mais c’est aussi utile pour les couples qui veulent avoir un mariage sans alcool. Aujourd’hui, nous avons pensé répondre à certaines des principales questions que les couples se posent lors de la planification d’un mariage sans alcool afin d’offrir autant d’aide que possible. Voici ce qu’il faut retenir !
Qu’est-ce qu’un mariage sans alcool ? (c’est-à-dire un mariage sec ?)
Un mariage sec est vraiment un événement totalement dépourvu d’alcool. Cela signifie pas de bar ouvert, pas d’happy hour, pas de toast au champagne. Pas une goutte d’alcool sur place pour le grand jour. Pas même pour la mariée, le marié ou la fête de mariage !
Pourquoi les couples décident-ils d’avoir un mariage sans alcool ?
Choisir de ne pas servir d’alcool est en grande partie un choix personnel pour de nombreux couples. Cependant, il existe de nombreuses raisons populaires. Certains couples veulent simplement que tout le monde reste sobre, et cela peut être encore plus un désir s’ils s’attendent à ce que beaucoup d’enfants soient à leur mariage.
D’autres choisissent de ne pas servir d’alcool pour des raisons religieuses, tandis que d’autres l’excluent du menu pour économiser de l’argent. Bien sûr, les couples pourraient souhaiter ne pas avoir d’alcool si eux-mêmes ou un être cher sont actuellement en convalescence. Il existe de nombreuses raisons d’envisager d’organiser un mariage sec, et elles sont toutes valables !
Comment informons-nous nos invités que nous organisons une réception de mariage sèche ?
Pour garder les attentes sous contrôle (et ne surprendre personne), il est préférable d’informer vos invités de votre décision de ne pas consommer d’alcool lors de votre célébration.
Plutôt que de placer ces informations sur vos invitations de mariage, vous pouvez noter vos projets d’avoir un mariage sans alcool sur votre site Web de mariage, ou vous pouvez demander à votre fête de mariage et aux membres de votre famille proche de vous aider à passer le mot bien à l’avance.
Si les gens savent qu’ils ne pourront pas boire à l’avance, ils peuvent ajuster leur état d’esprit en conséquence avant leur arrivée.
Les clients seront-ils fâchés si nous ne servons pas d’alcool ?
Si nous sommes honnêtes, c’est une possibilité ! Beaucoup de gens associent les mariages à de la bonne nourriture et à de bonnes boissons – et pour certains, une « bonne boisson » est un cocktail alcoolisé. Certaines personnes pourraient être déçues de ne pas pouvoir profiter de leur idée d’une expérience complète.
Mais c’est l’élément clé à garder à l’esprit : boire, c’est leur idée de bon moment. Si ce n’est pas le vôtre, respectez vos propres souhaits ! C’est ton mariage après tout.
Que pouvons-nous servir si nous ne servons pas d’alcool ?
Au lieu de servir du vin, de la bière, de l’alcool ou des spiritueux, la plupart des personnes qui organisent un mariage sec serviront des choix non alcoolisés tels que des sodas, des jus, du thé glacé et de l’eau. Des articles comme les seltz aromatisés, les limonades et l’eau infusée aux fruits peuvent être amusants et rafraîchissants pour les mariages de printemps et d’été.
De plus, le cidre pétillant offre une sensation pétillante similaire qui rappellera à tous le champagne lors des toasts. Vous pouvez également vous tourner vers les cocktails sans alcool, en particulier parce que la plupart des cocktails se transforment facilement en recettes vierges et en cocktails infusés au CBD.
N’oubliez pas le cidre de pomme, le café, le thé et le chocolat chaud ou le cacao pendant l’automne et l’hiver. La mise en place d’un café-bar en libre-service est une excellente option. Il y a tellement de boissons non alcoolisées parmi lesquelles choisir.
Les invités s’amuseront-ils encore s’ils ne boivent pas ?
Absolument! L’alcool n’est pas une exigence pour s’amuser à n’importe quel événement, et cela inclut un mariage. Envisagez de réserver un excellent groupe ou DJ connu pour apporter beaucoup d’énergie et de plaisir sur les pistes de danse. Même si les gens sont sobres, ils peuvent tout autant s’amuser !
Bien que certaines personnes aient l’impression d’avoir besoin d’un lubrifiant social pour des activités comme la danse et le karaoké, vous pouvez proposer des divertissements alternatifs pour votre réception afin que la fête continue.
Envisagez d’ajouter d’autres activités comme des jeux de jardin pour les invités si vous espérez offrir des divertissements supplémentaires. Troquez l’heure du cocktail contre une heure de jeu ! Un bonus? Vous pouvez jouer aux jeux que vous achetez pour votre mariage longtemps après la fin de votre célébration !
Y a-t-il autre chose que nous devrions garder à l’esprit ?
Oui! Si vous vous mariez dans un lieu de mariage ou si vous travaillez avec un traiteur, vous devrez informer votre équipe que vous ne prévoyez pas de servir de l’alcool dès le départ. La plupart des espaces et des équipes de bar/restauration intègrent le coût de l’alcool lorsqu’ils rédigent votre proposition. Vous souhaitez que votre traiteur omette l’alcool de votre proposition de restauration pour plusieurs raisons :
- Vous ne voulez pas payer pour cela. Afin de confirmer que vous ne payez pas pour l’alcool, assurez-vous qu’il ne figure pas sur une ligne de votre contrat.
- Vous devrez peut-être respecter un minimum de dépenses pour votre forfait de restauration de mariage. Sans alcool, vous devrez (et voudrez) réaffecter cette partie des dépenses requises à d’autres produits alimentaires.
- Le personnel du bar sur place peut également décider de retirer l’alcool de la vue. Si les invités ne peuvent pas le voir, ils ne penseront pas à le demander.
- Envisagez d’organiser un mariage pendant la journée, car la plupart des gens ne boivent généralement pas beaucoup pendant la journée de toute façon. Vous pouvez organiser une cérémonie matinale avec un brunch et éviter l’alcool.
Si vous envisagez de ne pas servir d’alcool à votre mariage, allez-y ! Un super mocktail signature peut être tout aussi amusant. De plus, c’est une façon d’allouer votre budget pour servir un menu incroyable rempli d’excellents plats dont vos invités se souviendront encore plus.
Nous sommes convaincus que des invités vous rejoindront également sur la piste de danse. La meilleure partie? Votre choix de renoncer à servir de l’alcool sera en l’honneur de vos valeurs et priorités personnelles, ce qui est après tout le but de votre journée de mariage.
Vous organisez un mariage sans alcool ? Quelles mesures prenez-vous pour faire de votre objectif une réalité ? Vous avez assisté à un mariage sans alcool à la carte des cocktails ? Qu’est-ce qui vous a le plus plu ? Continuons à parler dans notre communauté !