Amsterdam est une destination vraiment spectaculaire. Il a été salué comme « La Venise du Nord » en raison de son éventail infini de canaux dignes d’une carte postale. La ville a un aspect un peu ancien, c’est presque comme si elle avait été figée dans le temps. Pourtant, il a aussi une ambiance très moderne. L’architecture est à la fois historique et décalée. C’est un endroit extrêmement polyvalent, idéal pour une lune de miel, une mini-lune ou même un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon. Peut-être que vous voulez juste faire une courte escapade le temps d’un week-end. Quelle que soit votre raison, voici les meilleurs conseils de notre guide de voyage pour savoir où séjourner, quoi voir, où aller et quoi éviter à Amsterdam…
Musée Rijksmuseum. Photo de Shutterstock
Familiarisez-vous avec les régions
- Le sud – De Pijp a des charges en cours ; marchés, bars cafés etc.
- L’ouest – Jourdain est magnifique avec des maisons traditionnelles et de beaux canaux.
- L’est – Oost est en plein essor, probablement un meilleur rapport qualité-prix pour l’hébergement et un nouveau bar ou café ouvre chaque semaine. Partout est accessible à pied ou à un court trajet en tram dans la ville. Les cartes font paraître la ville beaucoup plus grande qu’elle ne l’est !
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Le meilleur hôtel
The Dylan – Un hôtel-boutique cinq étoiles dans un bâtiment historique unique. Situé au cœur du quartier des « 9 rues » sur le prestigieux canal « Keizersgracht ». Le Dylan Amsterdam est le pied-à-terre idéal pour découvrir les trésors cachés du passé et du présent d’Amsterdam à pied ou à vélo.
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Les 3 meilleurs plats
- BAK est un menu fixe axé principalement sur de délicieux plats végétariens !
- Sinne propose une cuisine européenne incroyable, mais assurez-vous de réserver à l’avance.
- Happy Happy Joy Joy est plein de bonnes vibrations et même de délicieuse cuisine asiatique.
Bateaux bordant le canal. Photo de Shutterstock
Neuf rues d’Amsterdam Photo de Shutterstock
Brasserie Heineken Amsterdam Photo par Shutterstock
Que voir et que faire à Amsterdam
Musées – Il y en a évidemment pas mal, mais en plus des grands il y a aussi des musées plus petits qui sont vraiment intéressants (Foam, Huis Marseille, Museum Ons’ Lieve Heer op Solder). Mais si vous préférez aller dans les plus grands, assurez-vous d’y aller tôt le matin !
Embarquez sur un bateau – Amsterdam est mieux vue depuis l’eau. Il vous offre une vue imprenable sur toutes les attractions au bord du canal. C’est aussi une belle façon relaxante de profiter de toute l’incroyable architecture. Un avantage supplémentaire est qu’il vous permet d’éviter tout le trafic cycliste (et humain) lourd.
Restaurants – La scène des restaurants d’Amsterdam a connu un certain essor ces dernières années. Les réservations sont nécessaires, alors faites des recherches et planifiez à l’avance. Les menus du chef sont une pratique courante, mais ils offrent un excellent rapport qualité-prix.
Promenez-vous le long des canaux et des neuf rues – La ville est certainement un régal pour les yeux, il y a tellement de choses à voir. Explorer à pied est le meilleur moyen de s’assurer de ne rien manquer. Si vous êtes à vélo, il y a de fortes chances que vous soyez trop occupé à essayer de ne pas percuter qui que ce soit pour remarquer votre environnement. Les canaux en particulier offrent la toile de fond idéale pour une promenade relaxante.
Boire une bière – En plus d’être la maison de Heineken, il existe de nombreuses brasseries locales qui valent le détour.
Tour en bateau officiel d’Amsterdam Photo de Shutterstock
Photo de la maison d’Anne Frank par Shutterstock
Les pièges à touristes
Excursions en bateau traditionnel – Il y a beaucoup de petites entreprises avec des bateaux sur lesquels vous pouvez continuer et ne pas ressembler à des méga-touristes. Certains des plus petits bateaux ont même des bars ou servent un brunch, ou vous pouvez même en louer un vous-même.
La Maison d’Anne Frank – Alors que l’histoire d’Anne Frank est incroyable, la maison elle-même est une expérience touristique et précipitée. Si vous voulez en savoir plus sur ce côté d’Amsterdam, essayez plutôt de visiter le musée de la résistance hollandaise. https://www.verzetsmuseum.org/museum/en/museum
Personnes prenant un verre au soleil Photo de Shutterstock
Un must
Asseyez-vous dehors au soleil en buvant de la bière et en mangeant des bitterballen – de délicieuses collations de bar à essayer absolument. Les Néerlandais adorent le soleil et dès qu’il apparaît, vous verrez tout le monde assis à leur porte en train de dîner ou de faire un barbecue dans n’importe quel parc qui le permet.
Shopping à Amsterdam Photo de Shutterstock
Magasinez jusqu’à ce que vous tombiez!
The Nine Streets a la plupart des beaux magasins. Évitez Kalverstraat, car ce n’est qu’une autre grande rue animée. Il y a beaucoup de magasins charmants comme le design hollandais, des vêtements et des lunettes de soleil aux bijoux et aux articles ménagers.
Restaurant Bambino. Photo par Facebook
La Ménagerie de Rosalie. Photo par Facebook
Waterkant. Photo par Instagram
Pulitzer Amsterdam. Photo par Facebook
Envie d’un verre ?
- Waterkant est un super bar décontracté au bord de l’eau, mieux apprécié au soleil, il sera rempli de locaux.
- La Ménagerie de Rosalie ou Hiding In Plain Sight sont parfaits si vous recherchez des cocktails comme vous n’en avez jamais goûtés auparavant.
- Glou Glou, si vous êtes un amateur de vin, cet endroit est fait pour vous.
- Brouwerij ‘t IJ ou Oedipus sont toutes deux des brasseries locales avec des cadres fantastiques (la première dans un moulin à vent, la seconde à un tour en bateau). Il y a de fantastiques « bars bruns » dans toute la ville (ce que nous appellerions des pubs), ils valent donc vraiment le détour.
- Le Pulitzer : c’est sur les canaux mais pas aussi étouffant que les autres hôtels de luxe.
- Bambino – Bar à vin et bistrot animé proposant une carte de plats simples et savoureux, ainsi qu’une terrasse.
Pllek. Photo par Facebook
A’dam Lookout. Photo par Facebook
Marché aux puces IJ Hallen Photo de Shutterstock
Joyaux cachés
Ce n’est pas vraiment caché mais Noord-Amsterdam (le nord de la ville) a beaucoup à faire. Il y a des ferries gratuits toutes les quelques minutes depuis la gare centrale et de là, vous pouvez vous rendre à :
Ville d’Amsterdam. Photo de Shutterstock
Se déplacer
La marche est ce qu’il y a de plus agréable et il est plus facile de se déplacer en ville que vélo – ce que tout le monde suppose qu’ils devraient faire. Il y a, bien sûr, beaucoup de cyclistes, mais si vous n’êtes pas habitué à faire du vélo dans une ville, vous n’allez probablement pas en profiter autant et les habitants seront frustrés assez rapidement. Il y a aussi Billets de transports en commun 24/48h vous pouvez ramasser pour tous les trams/bus. Si vous avez besoin de prendre un taxi pendant votre séjour à Amsterdam, utilisez Uberles autres compagnies de taxi ne sont pas géniales et sont incroyablement chères.
Brouwerij t IJ. Photo par Facebook
Le meilleur/le pire moment pour visiter ?
Le printemps/début de l’été est le moment idéal pour visiter lorsque tous les tulipes sortez et il est temps de recommencer à descendre les canaux en bateau. Il y a beaucoup de jours fériés en avril/mai, donc la ville est assez animée. Kings Day (jour férié le 27 avril) et Gay Pride en août sont les plus grandes fêtes de l’année.
Les locaux
Amsterdam a tendance à avoir la réputation d’être la Mecque des enterrements de vie de garçon et le comportement sauvage en général. Cela ne plaît pas aux habitants. Cependant, tant que vous vous comportez avec respect, surtout dans la rue, vous les trouverez très accueillants. Il est important de noter que fumer de la marijuana et boire en public est illégal et considéré comme une mauvaise étiquette par les habitants d’Amsterdam. Les Néerlandais sont également connus pour être assez directs. Dans la culture néerlandaise, il est considéré comme poli de dire ce que l’on pense et d’être bref. Ne soyez pas offensé si vous recevez une réponse brutale à une question.
Le canal Photo de Shutterstock
Marché aux fleurs à Amsterdam Photo de Shutterstock
Photo de l’opéra national et du ballet d’Amsterdam par Shutterstock
Activités gratuites pour profiter
Promenez-vous sur l’anneau du canal – Croyez-le ou non, il y a plus de canaux à Amsterdam qu’à Venise. La zone de l’anneau des canaux remonte au XVIIe siècle et plusieurs d’entre eux sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. La bonne nouvelle est que vous pouvez en faire l’expérience pendant libre.
Marché aux fleurs – Enchantez vos sens en vous promenant dans le célèbre Bloemenmarkt. Le marché aux fleurs historique remonte à 1860. Les tulipes pourpres, les jonquilles jaunes et les lys violets ne sont que quelques-unes des fleurs exposées. Bien sûr, vous devrez payer un bouquet, mais cela ne coûte rien de s’émerveiller de leur beauté, et inhalez leur arôme.
Albert Cuypmarkt – A la recherche d’un expérience authentique d’Amsterdam? Pourquoi ne pas visiter son plus grand marché de rue où vous verrez les habitants marchander des tissus chatoyants, des fromages, des cadenas de vélo, des chaussettes et des sandwichs au hareng.
Traversée en ferry – Juste derrière la gare centrale, vous trouverez un certain nombre de ferries traversant la rivière IJ et ils sont tous entièrement gratuits ! C’est un alternative à la croisière. Tout ce que vous avez à faire est de monter à bord et de monter à bord du ferry à son arrivée.
Concerts Classiques & Jazz – Il y a beaucoup de concerts gratuits pour profiter de presque tous les jours de la semaine à Amsterdam. Le National Opera & Ballet donne une représentation gratuite tous les mardis. Alors que le mercredi, le Le Royal Concertgebouw organise un concert de midi sans billet. Le Bimhuis propose au moins une soirée concert gratuite, un atelier ou une jam session chaque semaine.
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Quels vêtements emporter ?
Maintenant que votre itinéraire de voyage est verrouillé, il vous reste une décision très importante à prendre : quoi porter. Faire ses valises pour un voyage peut être un processus fastidieux. Il y a toujours la crainte que vos vêtements ne correspondent pas à la météo ou au style de votre destination. La météo à Amsterdam est connue pour être imprévisible quelle que soit la saison, nous vous suggérons donc ce qui suit :
- Un bien veste imperméable est un investissement valable. Le vent peut être assez fort, vous ne voudrez donc pas compter sur un parapluie.
- Au printemps, une journée décontractée implique généralement une tenue légère/élégante (souvent en cuir) veste, bottines et chemisier/T-shirt.
- En été, vous verrez beaucoup de robes florales funky, souvent réalisés par des designers locaux. Les Néerlandais aiment certes leur mode, mais ils ont aussi tendance à la garder décontractée, surtout par rapport à d’autres capitales européennes comme Paris. Les habitants ne sortent pas nécessairement pour une nuit en ville.
Préparez-vous à partir !
Maintenant que nous avons couvert toutes les bases, il est temps de commencer à être excité. Nous espérons que vous avez apprécié notre guide de voyage à Amsterdam, vous êtes prêt pour une aventure inoubliable. L’un des avantages de vivre en Irlande est sa proximité avec des villes comme Amsterdam. Il y a de fortes chances que vous ayez envie de découvrir cette ville encore et encore. Il ne vous reste plus qu’à vous rendre à l’aéroport à l’heure !
Faites un tour à travers nos guides de lune de miel ici! Ou pourquoi ne pas faire une halte dans la belle Sorrente, nous avons tous les conseils d’initiés ici !
