Selon le New York Times, 2,5 millions de couples se marieront cette année, c’est un record depuis 1984 ! Appelez cela l’année du boom du mariage. Avec autant de couples qui échangent leurs vœux, il est inévitable que de nouvelles tendances émergent. Ici, les meilleurs planificateurs d’événements et traiteurs partagent ce qu’ils voient en ce moment.
Premier regard avant le pâturage
De plus en plus de couples partagent un moment spécial pour voir un « premier aperçu » de la configuration du lieu et voir leurs idées prendre vie le jour du mariage selon Bill Hansen Traiteur et production d’événements, selon . Le moment du « regard avant l’effleurement » est similaire au premier regard traditionnel et intime entre la mariée et le marié.
Photo: Avévalo & Co.
Trio à cordes de style Bridgerton
Les couples se tournent vers la culture pop pour les aider à créer l’ambiance de leur grand jour de mariage. Dans l’émission à succès de Netflix Bridegertonla bande originale du spectacle comprend des trios/quatuors à cordes classiques jouant des chansons modernes de Taylor Swift et Bruno Mars. Groupe Culinaire Constellationle traiteur officiel du Sarasota Art Museum, a remarqué le changement de styles musicaux depuis la sortie du spectacle pour offrir une composante de musique classique pour susciter la romance.
Cocktail pré-cérémonie
Le jour de votre mariage est une occasion joyeuse ; commencez sur une note légère avec des cocktails et du temps social avant la cérémonie ! Constellation Culinary Group voit de plus en plus de couples intégrer une heure de cocktail avant la cérémonie, permettant à leurs invités de se détendre et de se connecter les uns avec les autres au lieu de simplement s’asseoir et d’attendre que la cérémonie commence.
Cérémonies éco-conscientes
Il y a Avantages environnementaux aux petits mariages et aux fugues, car les statistiques stupéfiantes du Green Bride Guide indiquent qu’environ 400 livres de déchets et plus de 60 tonnes de dioxyde de carbone représentent le coût d’un mariage moyen. Les couples qui optent pour des mini-mariages et des fugues peuvent toujours célébrer de manière grandiose, avec une production beaucoup plus petite qui génère moins de déchets. Station balnéaire de Hillsboro a conçu un forfait spécial d’élopement à destination pour les couples qui préfèrent ces mini-cérémonies centrées sur les détails à la plage. Avec des couples choisissant des célébrations romantiques intimes à Hillsboro Beach Resort, ils investissent directement dans les entreprises locales, tout en préservant la plage et la grande population de tortues de mer avec un élopement éco-conscient.
Restauration expérientielle avec des plats inspirés par l’art
Le thème cohérent des options de restauration inspirées par l’art offre aux couples une expérience totalement immersive pour se connecter avec les œuvres qui les entourent. Cette nouvelle tendance de restauration expérientielle est un moyen unique pour les amateurs d’art d’intégrer des œuvres d’art classiques à leur journée spéciale et de présenter à leurs invités un menu amusant et innovant.
Constellation Culinary Group, le partenaire officiel de restauration du Musée d’art de Norton, propose désormais des menus traiteur inspirés d’artistes célèbres exposés au sein de l’espace. Un exemple de restauration créative inspirée par l’art de renommée mondiale qui peut être apprécié lors d’un mariage au Norton Museum of Art est que les participants peuvent se délecter de la soupe aux tomates de Campbell servie avec du pain tranché dans la boîte de marque comme une ode au célèbre tableau de Warhol.
Le gâteau est sorti
Les bars à desserts sont à la mode ! Au Musée d’art PérezMiami, les barres de crème glacée sont à la mode. Traiteur par Constellation Culinary Group, la destination de mariage de luxe a remarqué un passage aux stations de bar à crème glacée en échange de gâteaux de mariage. Avec la météo de Miami, comment ça ne fond pas ? Constellation Culinary fournit au couple un chariot de bar à crème glacée pour empêcher le dessert crémeux de fondre. Cette alternative est une façon amusante de briser la tradition et d’offrir aux invités quelque chose qui sort de l’ordinaire.
Mariages scientifiques
Pendant le boom des mariages de cette année, les couples cherchent à mélanger les choses et à organiser leur journée spéciale dans une destination non conventionnelle. Cue musées des sciences! Les mariages dans un musée des sciences offrent aux couples un vaste espace événementiel, des options de restauration scientifique et des spectacles de lumière interactifs joués avec les groupes de rock préférés du couple. À Musée des sciences du givre, Constellation Culinary Group adopte pleinement le thème scientifique dans son menu innovant. Les options incluent un dessert amusant aux cratères de chocolat, qui est servi par un chef pâtissier qui porte un costume d’astronaute et des cheveux roses. D’autres portions scientifiques incluent une station alimentaire Moon Rock qui comprend un réservoir d’azote que le chef utilise pour faire des « moon rocks » (mousse au chocolat congelée dans de l’azote liquide) avec des garnitures comme la ganache aux noisettes pour que les invités puissent en profiter, dégageant de la fumée pendant qu’ils mâchent. Pour une heure de cocktail avant la réception, le Frost Science Museum est connu pour son spectacle de lumière laser de fin de soirée dans le planétarium du musée, qui est réglé sur une sélection de musique organisée. Les points forts incluent Queen, Led Zeppelin et Nirvana. Constellation Culinary Group sert des cocktails Frost 321 Nitro, qui sont trippants et amusants à boire pendant la soirée de lumières, de musique et de science.
Une promenade dans le futur
Traditionnellement, accompagner une mariée dans l’allée jusqu’à son futur mari était fait par un père ou un parent de la mariée, mais Sandestin Golf and Beach Resort a connu une tournure : les enfants et les beaux-enfants de la mariée ont escorté leur figure maternelle dans l’allée. Dans un moment mémorable, les familles célèbrent chaque aspect unique qui rend leur famille entière en incorporant de petits gestes qui font une grande différence.
Fête sans parents
Souvent, un mariage s’accompagne de l’idée de faire participer des amis proches et de la famille aux célébrations, mais l’hôtel Effie devrait organiser une cérémonie sans parents. Ce couple embrasse pleinement l’évasion intime et luxueuse en faisant participer leurs enfants au mariage – mais pas leurs parents. L’hôtel Effie allie le charme du Sud au chic de la Côte d’Emeraude, un joyau pour un mariage d’inspiration côtière adaptable à toutes les tailles.
Une dernière danse
Une fois que tous les invités sont partis et que la soirée commence à se calmer, Constallation Culinary Group voit plus de couples terminer la soirée avec une dernière danse privée. Ce moment intime donne aux jeunes mariés un dernier souvenir spécial à garder après le grand jour.
Photo: Avévalo & Co.
