Faites un voyage avec nous dans la vallée de Yarra, qui abrite la magnifique cave Dominique Portet, où Ashley et Mitchell ont organisé une cérémonie sincère et la réception la plus impeccablement stylée. Le couple a incorporé le sentiment, le bricolage, les grandes fleurs sauvages, le style français et le menu français le plus étonnant à réaliser pour réaliser le jour de leurs rêves, ainsi que l’ambiance détendue et connectée qu’ils recherchaient. Ce fut une journée remplie d’amour et de célébration, surtout après le report de leur mariage (merci Covid) et une période mouvementée avant leur nouvelle date de mariage, en raison de nouvelles familiales difficiles. Avec une équipe de rêve absolue de compréhension et des vendeurs talentueux à leurs côtés, ils ont créé quelque chose de très spécial. Et il y a tous les détails et les moments adorés ? Photographe primée, Ashleigh Haase.
Avant de plonger dans ce magnifique mariage, écoutons comment la demande en mariage s’est déroulée ! Ashley et Mitchell, qui se sont rencontrés grâce à des liens familiaux, étaient en vacances de Noël à Port Douglas lorsque Mitchell a posé la question au sommet d’une tour d’observation dans la forêt tropicale de Daintree. « Ce n’était pas du tout ce qu’il avait prévu, qui était une proposition de plage au coucher du soleil », révèle Ashley. « Cependant, il a sous-estimé mes sentiments lors de promenades romantiques au coucher du soleil sur la plage, qui pendant deux nuits de suite sonnaient exactement comme » Ne sois pas fou, je ne veux pas être mangé par un crocodile ! « . Je ne savais pas que le pauvre homme essayait juste de proposer – oups !
Le jour de son mariage, Ashley portait le bracelet et les boucles d’oreilles de sa grand-mère et attachait un médaillon avec une photo de ses grands-parents à son bouquet de mariée. « C’était extrêmement difficile pour moi d’accepter qu’ils ne fassent pas partie de la journée, les deux étant passés ces dernières années. Il était important pour moi de garder leur mémoire vivante tout au long de la journée et ces petits rappels m’ont aidé à y parvenir.
Pour sa robe de mariée, Ashley savait exactement ce qu’elle voulait mais n’arrivait pas à la trouver dans le rayon. L’équipe de Raffaele Ciuca Bridal est venue à son secours avec l’encolure carrée parfaite qu’elle recherchait, puis les manches ont été ajoutées. « Le destin a fait que le seul ajustement dont j’avais besoin était sur les manches, tout le reste allait parfaitement », dit-elle.
Le costume de Mitchell provenait de Menzclub, qui lui a offert une expérience facile – obtenir le costume a pris au total 30 minutes ! « Nous ne sommes même pas entrés dans le magasin en espérant acheter ce jour-là », explique Ashley. « Mais l’équipe a été si serviable et rapide pour lui faire porter ce qui était honnêtement la tenue parfaite. Même en épinglant son pantalon prêt pour l’ourlet !
Le couple s’est marié à Dominique Portet, le domaine viticole préféré d’Ashley dans la vallée de la Yarra. Lors de la planification du mariage, Ashley leur a nerveusement demandé s’ils organiseraient son mariage (car ils ne les hébergent pas ouvertement) et ils ont accepté en raison du nombre plus intime du couple (65 invités). « Ces dernières années, je suis allée plusieurs fois à Paris pour le travail, tombant amoureuse du mode de vie français. Étant donné que c’était déjà ma cave préférée, combinée à ma nouvelle appréciation de tout ce qui était français, cela avait tellement de sens.”
Le père d’Ashley l’a accompagnée dans l’allée. Malheureusement, sa mère n’a pas pu être au mariage en raison d’une intervention chirurgicale majeure la veille, sinon les deux parents l’auraient accompagnée. Ils sont descendus sur une version acoustique live de ‘Amazed’.
Le couple a une cérémonie courte et douce car ils s’étaient secrètement (et de manière inattendue) enfuis trois jours auparavant ! « Ma mère n’a pas reçu les meilleures nouvelles deux semaines avant le mariage, et le mardi (le mariage était prévu pour le vendredi), on nous a dit qu’elle avait besoin d’une intervention chirurgicale la veille du mariage », explique Ashley.
La famille s’est réunie en trois heures et Ashley et Mitchell ont eu une cérémonie légale (grâce à Melbourne Celebrant Julie) sur la plage de Mordialloc, par hasard là où les grands-parents d’Ashley se sont rencontrés pour la première fois.
Cela a rendu leur cérémonie de mariage prévue chez Dominique Portet très détendue, et ils ont adoré entendre Julie raconter leur histoire à la foule. « Étant un mariage Covid reporté, nous avions complètement oublié que cela se passait et avons trouvé le moment vraiment spécial. » La mère d’Ashley n’est plus en traitement et se porte très bien.
La demoiselle d’honneur d’Ashley était sa meilleure amie depuis près de 20 ans. Elle portait une robe midi licou en satin champagne de Hello Molly.
Capturer tous les beaux moments de la journée était la photographe Ashleigh Haase, qui, selon le couple, était adorable, détendue et drôle, et tout ce que vous pourriez souhaiter.
Ashley a fait beaucoup de bricolage en ce qui concerne les éléments de style de son mariage. « À deux semaines du mariage, ma mère et moi avons fait à la main 600 chocolats en forme de cœur pour les bonbonnières. C’était une grosse tâche, mais une belle partie de la journée que j’ai pu partager avec elle.
Elle a également conçu la pièce et conçu et loué et / ou acheté tout le décor et la papeterie. « C’est un processus que j’ai vraiment apprécié, ayant eu une certaine expérience en matière de style et de gestion de projet », déclare Ashley. « Si je n’avais pas eu cette expérience préalable, il n’y a aucune chance que j’aurais accepté cela – les mariages sont extrêmement stressants pour de nombreuses raisons. À moins que vous n’ayez beaucoup de temps libre ou une expérience pertinente, je vous recommande de supprimer l’un des plus gros stress (pour la planification ET l’exécution le jour même) et d’investir dans un organisateur de mariage.
Les fleurs de mariage étaient de The Little Flower Shoppe et le brief était français, sauvage et classique. Ils ont entrepris cette tâche une semaine avant le mariage, en raison d’un changement de fleuriste, et Ashley dit qu’ils étaient les humains les plus gentils et les plus solidaires qu’ils auraient pu demander. Les fleurs ont également eu un impact énorme sur l’apparence générale et l’ambiance du mariage. « La seule chose qui m’a fait pleurer le jour de mon mariage (à part marcher dans l’allée) a été d’entrer dans cette salle de réception et de la voir remplie des plus belles fleurs que j’aie jamais vues », déclare Ashley. « Je n’oublierai jamais ce moment. »
Le couple a fait l’éloge de leur nourriture de mariage, donnant un énorme crédit à l’équipe de Dominique Portet. « Étant un restaurant français (l’un des meilleurs d’Australie), nous savions que la nourriture pouvait être un peu différente de votre mariage typique », explique Ashley. « Pour cette raison, nous avons choisi l’option « festin » qui livrait la nourriture sur des plateaux plutôt que sur des assiettes. Nous avons adoré la façon dont cela a encouragé nos invités à essayer de nouvelles choses. Le couple a même invité de nombreux invités à se lever de leur siège pendant le dîner simplement pour dire que c’était l’un des meilleurs repas de leur vie.
Mitchell partage qu’avoir presque tout le monde qu’il aime dans le même espace ressemblait à un nouveau niveau de spécial dans un monde post-lockdown.
Un autre détail particulier ? Glaces Vanilla & Co ! Ashley et Mitchell ont adoré les regards surpris sur les visages de leurs invités lorsque la nourriture continuait d’arriver avec l’arrivée d’un chariot de crème glacée pleine grandeur.
Pour leur première danse, le couple a choisi « The Best » de Bailey Rushlow, qui est une interprétation de l’une des chansons préférées du père d’Ashley : « Simply the Best » de Tina Turner.
Le conseil d’Ashley pour ceux qui planifient actuellement un mariage ? Roulez avec les changements. «Les choses ne se dérouleront pas comme prévu ce jour-là et ce n’est pas grave. Les parties les plus spéciales de notre mariage n’avaient rien à voir avec notre plan initial et c’est ce qui le rend si mémorable.
Merci Ashley et Mitchell d’avoir partagé votre journée incroyable avec nous! Quel plaisir de se pencher sur votre incroyable style français et d’entendre votre histoire. Nous voudrions également dire un grand merci à la merveilleuse Ashleigh Haase pour avoir partagé ces magnifiques images avec nous.
