-COMME VU DANS BRIDAL GUIDE MAGAZINE-
Peut-être à l’exception notable de Pam et Jim et des Obamas, les histoires d’amour heureuses pour toujours ne commencent pas avec la fête de Noël au bureau. Mais pour Samantha née DeTore Vuksanic et Rob Vuksanic, c’est exactement là que leur il était une fois a commencé. Rob, ingénieur chez Cashman, une entreprise de construction et d’énergie, a remporté une escapade de 10 jours dans l’idyllique château de Kilkea, une étendue de 180 acres entourée de bois et un parcours de golf avec 140 logements répartis dans le château de pierre, les maisons de calèche et les lodges .
Leur expérience en tant qu’invités de la retraite du 12ème siècle a été si mémorable qu’ils ont décidé d’accueillir leurs amis et leur famille pour un mariage une fois qu’ils se sont fiancés. Ils ont été séduits non seulement par le cadre et le sens de l’histoire vivante, mais aussi par la cuisine. « Nous nous sommes souvenus de notre voyage que leur restaurant proposait certains des meilleurs plats que nous ayons jamais eu », déclare Rob. « Nous n’avions pas réalisé en voyageant en Irlande à quel point la nourriture pouvait être bonne », ajoute Samantha, qui a également toujours rêvé d’être marié dans un château.
Attacher le noeud
En plus d’organiser des sorties de golf, des visites de sites historiques voisins et une expérience de fauconnerie pour les invités, Samantha et Rob ont présenté les traditions des mariages irlandais lors de leurs vœux. « Nous voulions que notre cérémonie soit plus que quelques je fais et un langage juridique », expliquent-ils. En plus de l’allumage d’une bougie d’unité avec leurs parents et d’un anneau de réchauffement avec 15 invités, le couple a effectué un rituel de jeûne. La tradition celtique, au cours de laquelle la mariée et le marié croisent leurs mains l’une sur l’autre et se serrent les coudes avant que leurs poignets ne soient enveloppés de rubans par le célébrant, serait à l’origine du terme « faire le nœud ».
Dans les hauteurs
L’une des attractions les plus spectaculaires d’Irlande sont les falaises de Moher, des affleurements rocheux imposants qui se dressent sur la côte sud-ouest de l’île. S’étendant sur près de huit miles le long du rivage, le site de l’UNESCO est également une destination préférée pour Rob et Samantha. « De loin, marcher vers les falaises et se pencher pour comprendre leur hauteur épique est un must pour chaque visiteur en Irlande », suggèrent-ils. Fidèles à leur parole, les mariés ont organisé une visite des falaises pour leurs invités au mariage.
Mariage des Highlands
Le patron de Rob a surpris le couple et ses invités en engageant un joueur de cornemuse. Le musicien traditionnel a conduit les mariés, ainsi que leurs amis et leur famille, de la zone de cérémonie au château pour l’heure de l’apéritif. Le moment magique a été l’un des détails de conte de fées les plus mémorables pour eux et leurs invités, disent-ils.
Il y a une « petite zone secrète derrière la roseraie du château, le long du ruisseau, idéale pour les photos ». Le couple a également adoré prendre des photos dans la zone du tunnel en treillis, remplie de vignes et entourée de verdure.
Visite de la boisson
L’un des plus anciens spiritueux distillés d’Europe, on pense que le whisky remonte au 12ème siècle lorsque les moines ont apporté le processus utilisé pour le parfum sur l’île depuis la partie sud du continent. Avec leurs invités, Samantha et Rob ont visité la distillerie Jameson à Dublin et Teeling, une petite distillerie qui est la première distillerie à ouvrir en Irlande depuis plus de 125 ans.
Conseil de dégustation : « En plus d’avoir une Guinness 100 % meilleure qu’aux États-Unis, vous devez essayer le boudin noir avant de savoir ce qu’il contient. »
Slainte
Bien sûr, son cadre magnifique était un argument de vente majeur pour que le couple organise son mariage à Kilkea, mais la cuisine était tout aussi attrayante pour Rob et Samantha. « Nous avons incorporé un mélange de plats irlandais typiques et de cuisine plus accessible », disent-ils. “Toute la nourriture était incroyable!” Le menu de cinq plats comprenait une entrée au fromage de chèvre et aux bébés épinards, une soupe à la courge musquée, un filet de bœuf et du flétan poêlé. Pour le dessert, les invités ont savouré un gâteau au fromage et un gâteau au chocolat décadent.
Légalement marié
Les conditions de mariage sont strictes ici. Les couples doivent demander l’autorisation de se marier et rencontrer le registraire du comté dans lequel ils ont l’intention de se marier cinq jours avant la cérémonie. Des documents tels que des passeports, des actes de naissance notariés, une demande de mariage et, le cas échéant, des actes de décès ou des actes d’annulation, ainsi que des frais doivent être soumis au moins trois mois avant la date prévue. Le couple peut également être invité à soumettre les éléments suivants : la date prévue du mariage, le type de cérémonie, les noms et dates de naissance des témoins et les détails du célébrant et du lieu proposés.
Notes de voyage
Irlande – L’île d’émeraude – la campagne pittoresque et idyllique avec ses collines verdoyantes sans fin parsemées de moutons et d’arbustes indigènes, de cottages au toit de chaume et de plus de 30 000 châteaux est une destination de conte de fées IRL. Riche de sites historiques, de vastes terrains de golf, de distilleries traditionnelles et de gens avec ce célèbre sourire irlandais, le pays qui se trouve à environ cinq heures de la côte est de l’Amérique est une destination solide pour tous les voyageurs. Ajoutez tous les signes extérieurs d’un séjour dans un château de bonne foi et, eh bien, c’est un cadre de livre de contes pour une lune de miel. Vers le 12ème siècle Château de Kilkeaà seulement une heure de route de la capitale animée de Dublin, est une propriété idyllique qui s’étend sur plus de 180 acres photogéniques.
Il y a des bois et des jardins remplis de roses, un spa avec des eaux thermales et un parcours de golf de 70 par, ainsi que 140 chambres aménagées individuellement dispersées au milieu de pavillons privés, une majestueuse remise à calèches et l’ancien château lui-même. Parmi les logements, la suite Fitzgerald, du nom des anciens propriétaires, se démarque grâce à ses vues spectaculaires sur la propriété. Les expériences sur place comprennent la fauconnerie, l’équitation, la pêche et l’observation des oiseaux. Tout est mieux savouré avant avec un arrêt au pub de l’hôtel ou avec un goûter mémorable (les tarifs des chambres commencent à environ 170 $ la nuit).
